La última actualización de esta entrada fue hecha el 19 junio, 2024 por Hernán R. Gómez
¿Qué clases de extremófilos existen?
Como habrán leído en el artículo de ENSAMBLE DE IDEAS sobre dominios biológicos, las arqueas son organismos unicelulares procariontes que pertenecen al dominio Arqueobacteria. Lo interesante de estos organismos es que suelen ser extremófilos. ¿Qué significa esto? ¡Que pueden sobrevivir, maravillosamente, en sitios donde cualquier otro organismo no podría!
¿Pero cuáles son las diferentes clases de extremófilos que hay? Veamos cada una de ellas, en un sencillo cuadro:
| Clase | Características | ¿Cómo se aprovecha? | Ejemplo |
| Termófilos | Viven en temperaturas superiores a 45°C | Se utilizan en aromas que dan sabor a alimentos y para enmascarar olores y sabores de medicamentos. | Pyrococcus furiosus, Thermodesulfobacterium hydrogeniphilum y Deferribacter desulfuricans |
| Hipertermófilos | Viven en temperaturas superiores a 80°C. Incluso, existen especímenes que sobreviven hasta los 113°C. El posible límite de temperatura superior que un extremófilo puede soportar es de 150°C, pues, a temperturas más altas, el ADN perdería su estructura. | Se utiliza en la investigación forense y en diagnóstico médico (como en la detección de VIH, Cáncer, etc.) | Nanoarchaeum equitans y Pyrococcus furiosus. |
| Psicrófilo | Viven en temperaturas entre 4°C y 12°C. | Se utiliza en la producción de perfumes, en procesos relacionados con alimentos y en la producción de detergentes activos de lavado en frío. | Polaromonas vacuolata |
| Acidófilo | Viven en montañas de residuos de las minas de carbón. | Se utiliza en la producción de alimentos para animales. | Acidithiobacillus y Acidobacterium. |
| Alcalófilo | Viven en suelos con carbonatos y lagunas sódicas, con pH entre 8,5 y 11. | Se utiliza en la producción de detergentes y en la fabricación de ropas descoloridas. | Natronomonas pharaonis, Thiohalospira alkaliphila y Halorhodospira halochloris |
| Halófilo | Suelen ser alcalófilos, viviendo en lagos salobres (es decir, con mucha concentración salina). | Aumenta el rendimiento de la producción en pozos petrolíferos. | Halobacterium |
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